Baklördag!

 Tänkte att jag skulle baka det iranska brödet idag på förmiddagen. Härlig känsla att få knåda lite deg igen, det var alldeles på tok för länge sedan.

 Degen jäste riktigt fint, en hel timme skulle det ta.

 Sen var det dags för kavling, delade degen i tre bitar. Svante håller koll att allt går rätt till.

 Svettig, sovfrilla, sovlinne och oduschad, förväntansfull, lyssnar på Ingmar Nordströms "Dansa Dansa" varvat med Sabrinas "Boys boys boys" - bra bakmusik liksom.

Voila! Färdiggräddat, blev inte som min bästa grannes goda bröd men det funkar med massor av Bregott så jag är rätt nöjd ändå.