Fredagsmiddag!

Eftersom förra helgen bara försvann i feberdimma och varmt honungsvatten så ville Micke bjuda på något extra gott till middag igår kväll.

På väg hem från jobbet i torsdags stannade Micke och handlade. köpte då de här jätte fina tulpanerna med sig hem. Är inte precis bortskämd med att få blommor, vill jag ha brukar jag få köpa själv.

Middagen bestod av rostas som tillagats i flera timmar genom sous vide och potatisgratäng. Till maten drack vi vårt favoritrosévin “Mulderbosch”.

Micke var lite wild and crazy och gav sig för första gången på att göra egen “bea-sås”. Alltså den blev nåt vansinnigt god, smakade precis som jag minns att bearnaisesås smakade “förr i världen”.

​Min duktiga fina man med en ängels tålamod som inte heller är helt kry ännu men kämpar på. Middagen blev helt suverän.