Lomo!

Blir inte ens ljust på dagen, vill krypa under täcket och bara sova med grabbarna.

Vi provsmakar Lomo – gillar man lufttorkat kött är det här rent himmelskt.

Lomo görs på fläskfilé som marineras och lufttorkas (lufttorkad fläskfilé på spanskt vis). Livsfarligt gott – man kan nästan äta ihjäl sig.

Igår fick vi se solen men då satt jag framför datorn och svarade i telefon för brinnande livet. Idag är det fruktansvärda skitvädret med dimma, duggregn och ishalka tillbaka igen.